Ciasto migdałowe z wiśniami
Informacje
Gebäckvorteile
- aromatyczny smak
- delikatny, wilgotny miękisz
Składniki
| 750g | GOURMET MIGDALOWE |
| 750g | KOMPLET JOGOSOFT |
| 600g | olej |
| 250g | Jaja |
| 500g | woda |
warstwa maślana
| 200g | KOMPLET MASA PERCEPANOWA P |
| 200g | Masło |
| 100g | Cukier |
| 100g | Mąka pszenna typ 550 |
warstwa owocowa
| 1.000g | Wiśnie z lekkiego syropu |
Posypka
| 100g | migdały (płatki prażone) |
Wykonanie
Wykonanie
Składniki ciasta połączyć i wyrabiać przez 3 minuty
na średnim biegu miksera. Gotową masę rozsmarować na spód formy.
Na wierzch ciasta ułożyć owoce.
Masło podgrzać i połączyć z KOMPLET Masa
Percepanowa i cukrem. Pod koniec mieszania dodać
mąkę pszenną. Gotową masę wyszprycować na wierzch
warstwy owocowej. Upiec.
temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia: 60 minut
