Składniki

Ciasto

1.500g	KOMPLET CZEKOLADOWE SOFT
750g	Olej
750g	Jaja
10g	Kardamon, mielony

Warstwa

1.200g	Porzeczki, czarne, mrożone
50g	KOMPLET SAFTBINDER

Dekoracja

1.000g	KOMPLET MASA PERCEPANOWA P
400g	Masło, rozpuszczone
400g	Nasiona sezamu
200g	Jaja

Wykonanie

Wykonanie:
Składniki ciasta czekoladowego połączyć i wyrobić za pomocą płaskiego mieszadła. Następnie rozsmarować na spód formy (40×60 cm).
czas mieszania: 3 minuty
Czarne porzeczki obtoczyć w KOMPLET Saftbinder i rozłożyć równomiernie na ciasto czekoladowe. Składniki dekoracji wymieszać. Gotową masę równomiernie rozłożyć na warstwę czarnych porzeczek. Upiec.
temperatura pieczenia: 180°C
czas pieczenia: 50 minut