Wykonanie
Wykonanie: forma 40×60 cm
Wszystkie składniki ciasta połączyć i wyrobić
na średnim biegu za pomocą płaskiego mieszadła.
Rozprowadzić na spód formy wyłożonej papierem
do pieczenia.
czas mieszania: 3 minuty
KOMPLET Saftbinder rozsypać na wierzch ciasta
czekoladowego. Gruszki pokroić w nieregularną kostkę
2×2 cm i rozłożyć na wierzchu ciasta.
Wszystkie składniki warstwy maślanej połączyć
i wymieszać do jednolitej konsystencji. Masę nanieść
za pomocą worka cukierniczego na wierzch ciasta i upiec.
temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia: 50 minut
