Ciasto burgundzkie

Informacje

Składniki

Ciasto

1.500g KOMPLET JOGOSOFT
600g Olej
750g Wino czerwone, wytrawne
150g Jaja
45g Kakao, proszek
150g Orzechy (dowolne)
225g KOMPLET SCHOKOTROPFEN 7500 STK/KG
1g Cynamon mielony

Dodatki

1.300g Mandarynki

Wykonanie

Przygotowanie:

Wszystkie składniki, z wyjątkiem KOMPLET Łezki Czekoladowe i orzechów, wymieszać przez 3 minuty na szybkim biegu, korzystając z dużej rózgi. Na końcu dodać KOMPLET Łezki Czekoladowe i orzechy, całą masę wylać na uprzednio przygotowaną blachę. Na ciasto wyłożyć owoce i całość odpiec. Po wystygnięciu nabłyszczyć KOMPLET Kiddy Gelem.

temp. pieczenia: 170-180 °C (piec w niskiej temp.)
czas pieczenia: 45 minut