Ciastka smakowe z granulatem
Informacje
Składniki
Ciasto
| 3.000g | KOMPLET CYTRYNOWE SOFT |
| 1.800g | Margaryna 80 % |
| 900g | Mąka pszenna typ 550 |
| 300g | Jaja |
Wykonanie
Do wypieku na bazie mieszanek, do wyboru: KOMPLET Cytrynowe Soft/ KOMPLET Pomarańczowe Soft/ KOMPLET Karmelowe Soft
Wykonanie:
Margarynę napowietrzyć za pomocą płaskiego mieszadła, dodając stopniowo jaja. Pod koniec dodać wybraną mieszankę smakową i mąkę. Formować za pomocą maszyny dozującej w postaci okrągłych korpusów i obtoczyć dowolnie w nasionach sezamu, w maku itp. Upiec.
temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia: 10-15 minut
