SKŁADNIKI

BLATY lotti (2 SZTUKI)

2000 g	Ciasto Lotti
900 g	JAJA
800 g	OLEJ ROŚLINNY
300 g	WODA

krem

250 g	Stabilizator Lotti
1250 g	Śmietana ubita
200 g	Krem Ideal
300 g	Woda

kruszonka

300 g	Ciasto Lotti Soft
300 g	CIASTO PÓŁKRUCHE
300 g	margaryna

Wykonanie:

Forma 40/60 cm

Wszystkie składniki ciasta wymieszać na średnim biegu płaskim mieszadłem około 5 minut. Wyłożyć ciasto na blaszkę i wypiec w 180 C przez około 30 minut

Do ubitej śmietany dodać stabilizator wymieszany z wodą i połączyć razem,  dodać krem Ideal i całość kremu wyrobić do jednolitej konsystencji.

Na przestudzony blat za pomocą worka cukierniczego dozować gotowy krem nanosząc go w środek, nadmiar kremu rozsmarować po całości blatu i udekorować wypieczoną wcześniej, przestudzoną kruszonką.

Czas wypieku kruszonki około 15 minut

temperatura wypieku kruszonki: 180 °C