Ciasto marmurkowe

Informacje

Składniki

Ciasto

1.000g KOMPLET SOFT SAND
400g olej
450g Jaja
100g woda

Dodatki

35g Kakao, proszek
35g Cukier
35g woda

Wykonanie

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszać w maszynie. Mase rodzielić. Do mniej niż polowy ciasta dodać rozrobione kakao z cukrem i wodą. Nałożyć do foremki, najpierw jasną, a następnie kakaową masę. Upiec.

czas ubijania: 3 minuty na wolnych obrotach
5 minut na szybkich obrotach
temperatura pieczenia: 170-180°C
czas pieczenia: około 45 minut dla 500 g

Gotowe ciasto polać kuwerturą lub polewą czekoladową.