Trufelki z ajerkoniakiem
okrągłe ciastka nadziewane kremem o smaku ajerkoniakowym
SKŁADNIKI
ciasto
| 750 g | Ciasto Truflove |
| 340 g | JAJA |
| 340 g | OLEJ ROŚLINNY |
| 120 g | WODA |
krem
| 185 g | Krem ajerconiac |
| 500 g | Woda |
polewa
| 300 g | Kiddy Choco |
| 50 g | olej roślinny |
dekoracja
| 350 g | wiórki czekoladowe |
| 25 g | kakao |
Wykonanie:
Foremki silikonowe
Wszystkie składniki ciasta wymieszać na średnim biegu płaskim mieszadłem przez około 4 minuty ciasto nałożyć do foremek silikonowych i wypiec.
Temperatura wypieku: 190°C
czas wypieku: 18 minut
Wszystkie składniki kremu wymieszać razem i nadziać przestygnięte korpusy
Oblać polewą i udekorować wiórkami czekoladowymi i posypać kakao.
