Wykonanie
Wykonanie: 9 szt (biszkopt migdałowy wypiekamy w rantach Ø 16 cm, całość składamy w rancie większym Ø 18 cm)
Składniki ciasta migdałowego połączyć i wyrobić
na wolnym biegu miksera. Gotowe ciasto rozsmarować
na spód form i wypiec. Po ostudzeniu ranty przekroić
na dwa równe blaty.
czas mieszania: 3 minuty
czas pieczenia: około 30 minut
temperatura pieczenia: 190ºC
KOMPLET Krem Volu połączyć z KOMPLET Masa
Percepanowa i dokładnie wymieszać. Pod koniec
mieszania dodać KOMPLET Krem Bravo. Gotową masą
przełożyć dwa blaty ciasta migdałowego.
Wodę połączyć ze stabilizatorami i jogurtem, na końcu
dodać KOMPLET Krem Volu. Gotową masę nanieść na wierzch ciasta migdałowego.
Tort udekorować dowolnym żelem na zimno i elementami czekoladowymi.
