Tort korzenny z kremem o smaku czekoladowym

Informacje

Składniki

Ciasto

1.200g KOMPLET KORZENNE – SOFT
540g olej
360g Jaja
270g woda

Warstwa

400g Twarde nadzienie owocowe

Krem

600g KOMPLET KIDDY CHOCO
600g margaryna kremowa
100g masło
80g Cukier puder
60g spirytus

Dekoracja

600g KOMPLET KIDDY CHOCO
100g Neuschnee z kakao

Wykonanie

Wykonanie:

Składniki biszkoptu połączyć i wyrobić na wolnym biegu:Gotowe ciasto rozłożyć na 8 form. Ostudzone biszkopty przekroić na trzy warstwy.

Czas mieszania: 2 minuty
Naważka: 290 g/ 1 sztukę
Temperatura pieczenia: 190 °C
Czas pieczenia: 25 minut

Marmoladę podgrzać do temperatury 80 °C i przełożyć nią dwie pierwsze warstwy biszkoptu korzennego.

Margarynę napowietrzyć z masłem i cukrem, następnie dodać miękkie KOMPLET Kiddy Choco i spirytus. Gotowym kremem przełożyć kolejne warstwy rantu korzennego oraz obsmarować cały tort

naważka kremu: 180 g/ 1 sztukę

KOMPLET Kiddy Choco rozpuścić i oblać schłodzone torty. Po skrzepnięciu plowe posypać KOMPLET Neuschnee. Wierzch udekorować dowolnymi elementami czekoladowymi.

naważka Kiddy Choco: 75 g/ 1 sztukę
naważka Neuschnee: 2 g/ 1 sztukę