Wykonanie
Wykonanie: 8 sztuk fi 14 cm
Wszystkie składniki ciasta ciemnego połączyć i wymieszać płaskim mieszadłem na średnich obrotach miksera.
Ciasto przełożyć do rantu Ø 14 cm i wypiec.
Nadzienie jagodowe wymieszać z KOMPLET Bez Cukru
Krem Budyniowy wyłożyć w ranty Ø 12 cm i schłodzić.
Żelatynę namoczyć w wodzie, rozpuścić, połączyć
z czarnymi porzeczkami, wylać w ranty z kremem jagodowym i ponownie schłodzić.
Żelatynę namoczyć w wodzie, śmietanę zagotować.
Obie czekolady i namoczoną żelatynę zalać zagotowaną
śmietanką. Całość zblendować, dodać do ubitej wcze-
śniej śmietany i wymieszać.
Ranty Ø 14 cm wyłożyć folią rantową, włożyć upieczony ciemny blat zalać częściowo musem czekoladowym,
włożyć krążek owocowy i przykryć resztą musu czekoladowego. Tort udekorować świeżymi owocami.
czas mieszania: 3 minuty
naważka ciasta: 120 g
temperatura wypieku: 180 °C
czas wypieku: 15 minut
naważka kremu jagodowego: 100 g
naważka żelki porzeczkowej: 100 g
naważka musu czekoladowego: 220 g
