Tarta porzeczkowa z nadzieniem migdałowym

Informacje

Składniki

ciasto kruche

1.000g KOMPLET CIASTO PÓŁKRUCHE
500g margaryna 70%
50g Jaja

Nadzienie owocowe

1.000g Nadzienie czerwone porzeczki (termostabilne)

Nadzienie

850g KOMPLET NADZIENIE MIGDAŁOWE
650g Woda

Polewa

750g KOMPLET KIDDY WEISS RSPO-SG
250g Śmietanka 30%

Dekoracja

300g KOMPLET KIDDY WEISS RSPO-SG

Wykonanie

Wykonanie: 10 sztuk/foremka 16 cm

Wszystkie składniki ciasta kruchego wymieszać do momentu uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta. Ciasto rozwałkować w foremki. Nadzienie porzeczkowe wyłożyć do rantu.

Naważka nadzienia:  100 g na ciasto kruche.

KOMPLET Nadzienie Migdałowe wymieszać z wodą płaskim mieszadłem miksera przez 2-3 minuty.  Wyszprycować na nadzienie z czerwonej porzeczki, całość wypiec.

Temperatura pieczenia: 190 °C

Czas pieczenia: około 35 minut.

Śmietankę zagotować, zalać KOMPLET Kiddy Weiss, wymieszać i wylać na wierzchu ostudzonej tarty. Udekorować według uznania np. elementami czekoladowymi, suszonymi płatkami kwiatów, czy liofilizowanymi malinami.