Wykonanie
Wykonanie:
Składniki ciasta orzechowego oprócz wiśni i orzechów połączyć i wyrobić za pomocą płaskiego mieszadła na średnim biegu miksera. Gotowe ciasto rozsmarować na spod formy (forma 40 x 60 cm), na wierzch posypać orzechy i wiśnie.
czas mieszania: 3 minuty
Składniki ciasta makowego połączyć i wyrobić za pomocą płaskiego mieszadła na średnim biegu miksera. Gotowe ciasto rozsmarować na surowe ciasto orzechowe.
czas mieszania: 8 minut
Wodę, olej, jaja, KOMPLET Seromix wymieszać za pomocą gęstego mieszadła, dodać ser i mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotową masę serową szprycować punktowo do surowego ciasta makowego. Wypiec.
czas mieszania: 3 minuty
temperatura pieczenia: 190ºC
czas pieczenia: 55-60 minut
Ostudzone ciasto udekorować pomadą cukrową.
