Składniki

Ciasto

1.000g	KOMPLET CIASTO ŚNIADANIOWE
650g	Mleko 2%
450g	Białko, płynne
550g	Olej roślinny

Krem budyniowy:

400g	KOMPLET KREM BUDYNIOWY CL
800g	Woda 18°C
300g	Maliny (grys)

Dekoracja

200g	KOMPLET KIDDY WEISS RSPO-SG
10g	Maliny liofilizowane

Wykonanie

Wykonanie: 40 sztuk/8 cm

Wszystkie składniki ciasta wymieszać płaskim mieszadłem na średnim biegu miksera przez 6 minut. Połowę masy wy szprycować w foremki. KOMPLET Krem budyniowy CL wymieszać z wodą i grysem malinowym na średnim biegu miksera przez 3 minuty. Wyszprycować na wierzch ciasta i przykryć pozostałym ciastem, wypiec.

Temperatura pieczenia: 180 °C

Czas pieczenia: około 30 minut.

Po wystudzeniu udekorować rozpuszczonym KOMPLET Kiddy Weiss i liofilizowanymi malinami.