Składniki

Blat kruchy

500g	KOMPLET CIASTO PÓŁKRUCHE
250g	margaryna 70%

masa serowa

500g	KOMPLET KÄSEKUCHEN TRADITION
1.300g	Ser twaróg mielony
600g	Jaja
500g	Woda
500g	Śmietanka 30%
100g	Cukier

Dekoracja

260g	KOMPLET KIDDY PISTAZIE SOFTY/RSPO-SG
520g	Śmietana, kwaśna
60g	Cukier

Wykonanie

Wykonanie:

7 sztuk forma owalna

Wszystkie składniki KOMPLET Ciasto Półkruche wymieszać razem do uzyskania odpowiedniej konsystencji, ciasto rozwałkować w foremki po 100 g / sztukę. Wszystkie składniki masy serowej wymieszać razem płaskim mieszadłem miksera przez 3 minuty na średnim biegu mikesera. Masę serową rozlać w foremki po 500 g / sztukę i wypiec.

Temperatura pieczenia: 160 °C

Czas pieczenia: 50 minut.

Serniki wyjąć z pieca na około 5-10 minut, aby delikatnie opadły. Śmietanę kwaśną 18 % podgrzać z cukrem i wymieszać z KOMPLET Kiddy Pistacją. Wylać na wierzch serników po 120 g / sztukę.  Serniczki zapiec w piecu przez 10 minut. Ostudzić i udekorować według uznania, np. pistacjami siekanymi, malinami liofilizowanymi, jadalnymi płatkami kwiatów i elementami czekoladowymi.