Sernik pistacjowy
Informacje
Składniki
Blat
| 800g | KOMPLET PÓŁKRUCHE BLACK |
| 400g | Masło |
| 50g | Jaja |
masa serowa
| 1.000g | KOMPLET KÄSEKUCHEN TRADITION |
| 2.500g | Twaróg chudy |
| 450g | Jaja |
| 550g | Olej roślinny |
| 1.600g | Woda |
| 300g | Cukier |
| 250g | Pasta pistacjowa |
Dekoracja
| 800g | KIDDY WEISS |
| 100g | Pestki pistacji, siekane |
Wykonanie
Wykonanie:
Wszystkie składniki blatu wymieszać do konsystencji
kruszonki. Kruszonkę w ilości 100 g wysypać do formy
i równomiernie rozłożyć..
Wszystkie składniki masy serowej wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji przez około 4 minuty.
Pod koniec mieszania dodać pastę pistacjową. Całość masy
serowej wyłożyć do formy ze spodem półkruchym.
temperatura wypieku: około 170-180 °C
czas wypieku: około 40 minut
Po wypieku serniki udekorować polewą KOMPLET KIDDY
Weiss i posypać pistacjami
