Wykonanie
Wykonanie:
Forma 40 x 60 cm
Masło rozpuścić i wymieszać z KOMPLET Ciastka Kruche 50. Dodać mąkę i jaja, mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Masę w ilości 1100 g rozsmarować na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Masa serowa:
Twaróg ucierać płaskim mieszadłem na średnich obrotach do uzyskania gładkiej masy (lub zmielić w maszynce).
Dodać pozostałe składniki, oprócz bakali i mieszać przez 3 minuty. Bakalie dodać pod koniec miesienia.
Masę rozprowadzić na cieście maślanym. Z pozostałej ilości ciasta maślanego wyszprycować kratkę na masie serowej. Sernik wypiec.
Temperatura wypieku: 180 °C
Czas wypieku: 70 – 80 minut
Morele pokroić drobno i namoczyć w wodzie. KOMPLET Kiddy Gel Morelowy Favourite zagotować z wodą i rozsmarować na wierzch schłodzonego sernika. Sernik udekorować kawałkami miękkiej moreli.
