Wykonanie
Wykonanie:
KOMPLET Ciastka Kruche 50 przygotować zgodnie z recepturą. Wywałkować i ułożyć w formie 140 x 50 mm, można wykorzystać silikonowe ranty tortowe. Zapiec
warstwa ciasta kruchego: około 2,5 mm
temperatura pieczenia: około 180-190°C
czas pieczenia: około 10-12 minut
Przygotować nadzienie makowe z KOMPLET Nadzienie Makowe zgodnie z recepturą podstawową. Następnie przygotować kruszonkę.
Wszystkie składniki masy serowej dokładnie wymieszać na średnim biegu lub za pomocą gęstego mieszadła.
czas mieszania: około 3 minuty
Na schłodzony spód z ciasta kruchego wycisnąć w okrągły sposób nadzienie makowe oraz wiśnie w żelu.
naważka wiśni w żelu: około 90 g / 1 sztukę
nadzienie makowe: około 40 g / 1 sztukę
Masę serową rozprowadzić w formie 140×50 mm, można wykorzystać silikonowy rant tortowy, posypać kruszonką i upiec.
naważka masy serowej: około 485 g / 1 sztukę
kruszonka makowa: około 50 g / 1 sztukę
temperatura pieczenia: około 180-190°C
czas pieczenia: około 50-55 minut
