Składniki

Warstwa

3.680g

Seromix

Warstwa

3.000g	Seromix
100g	KOMPLET KIDDY CHOCO

Ciasto

900g	Spód biszkoptowy (B+S)

Wykonanie

Wykonanie:

Masę serową rozważyć na dwie części. Jedną częsć połączyć z KOMPLET Kiddy Choco. Na blachę z wcześniej upieczonym
spodem biszkoptowym wyszprycować masą serową – białą na przemian z kakaową – aż do wypełnienia całej blachy. następnie upiec. Na 10 min przed końcem pieczenia otworzyć komin. Po wypieczeniu i wystygnięciu pożelować KOMPLET Kiddy Gelem Neutralnym

Temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia: ok. 70 minut