Rumba z mandarynką

Informacje

Składniki

Ciasto

1.000g KOMPLET RUMBA SOFT
300g Jaja
350g Olej roślinny
200g Woda

Ciasto jasne

1.000g AMERYKANER
400g Jaja
500g Mleko 2%
50g Cukier

Owoce

1.200g Mandarynki z lekkiego syropu

Dekoracja

300g KOMPLET KIDDY GEL FIX N

Wykonanie

Wykonanie:

Wszystkie składniki KOMPLET Amerykaner wymieszać ze sobą płaskim mieszadłem miksera na średnim biegu. Masę wylać w wysoką blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wszystkie składniki ciasta KOMPLET Rumba wymieszać razem płaskim mieszadłem miksera na średnim biegu przez 3 min. Masę przelać do worka do szprycowania i nanieść punktowo w białą masę ciasta KOMPLET Amerykaner. Na wierzch ciasta poukładać odsączone mandarynki. Piec w temp 190 st/c około 60 minut.

Po wystudzeniu udekorować podgrzanym KOMPLET Kiddy Fix Gel.