Rumba z mandarynką
Informacje
Składniki
Ciasto
| 1.000g | KOMPLET RUMBA SOFT |
| 300g | Jaja |
| 350g | Olej roślinny |
| 200g | Woda |
Ciasto jasne
| 1.000g | AMERYKANER |
| 400g | Jaja |
| 500g | Mleko 2% |
| 50g | Cukier |
Owoce
| 1.200g | Mandarynki z lekkiego syropu |
Dekoracja
Wykonanie
Wykonanie:
Wszystkie składniki KOMPLET Amerykaner wymieszać ze sobą płaskim mieszadłem miksera na średnim biegu. Masę wylać w wysoką blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wszystkie składniki ciasta KOMPLET Rumba wymieszać razem płaskim mieszadłem miksera na średnim biegu przez 3 min. Masę przelać do worka do szprycowania i nanieść punktowo w białą masę ciasta KOMPLET Amerykaner. Na wierzch ciasta poukładać odsączone mandarynki. Piec w temp 190 st/c około 60 minut.
Po wystudzeniu udekorować podgrzanym KOMPLET Kiddy Fix Gel.
