Składniki

Rolada:

600g	KOMPLET ROLADA
560g	Jaja
40g	Cukier
40g	Pasta malinowa

Krem pistacjowy:

500g	KOMPLET BAZA MLECZNA
500g	Woda ok. 100°C
600g	Śmietanka 30%
600g	KOMPLET KIDDY PISTAZIE SOFTY/RSPO-SG
300g	Żelka mango-granat
40g	Posiekane orzechy pistacjowe

Dekoracja

600g	KOMPLET KIDDY PISTAZIE SOFTY/RSPO-SG
50g	Olej roślinny
50g	Posiekane orzechy pistacjowe

Wykonanie

Wykonanie:

Wszystkie składniki rolady ubić za pomocą gęstego mieszadła na szybkim biegu miksera przez 8 minut. Masę rozsmarować na dwa papiery do pieczenia i wypiec.

Temperatura pieczenia: 240 °C

Czas pieczenia:  około 6 minut.

Z ostudzonych blatów skroić zapieczoną skórkę. KOMPLET Bazę Mleczną zalać wodą, wymieszać, dodać KOMPLET Kiddy Pistację. Ostudzić i połączyć z ubitą śmietaną. Krem rozsmarować na dwie rolady od góry wyszprycować żelkę malinową i posypać pistacjami. Zwinąć w rolady. KOMPLET Kiddy Pistację rozpuścić z olejem oblać rolady i udekorować pistacjami.