Wykonanie
Wykonanie:
Składniki rolady czekoladowej połączyć i wyrobić.
Gotowe ciasto rozsmarować na 3 papiery do wypieku
i wypiec. Po ostudzeniu przekroić na pół.
czas mieszania: 3 minuty
temp. pieczenia: 250°C
czas pieczenia: 5 minut
Marmoladę nanieść na środek każdej z rolad.
Składniki kremu kawowego, oprócz pasty, połączyć
i napowietrzyć na szybkim biegu miksera. Gotowy
krem podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać
15 g pasty kawowej, do drugiej 30 g. Gotowy krem
nanieść na blaty i zwinąć w charakterystyczny sposób.
czas ubijania: 3 minuty
Składniki kremu śmietankowego połączyć
i napowietrzyć na szybkim biegu miksera.
Gotowy krem nanieść na wierzch rolady.
czas napowietrzania: 5 minut
Składnikii dekoracji połączyć i nanieść metodą
natryskową na boki rolady. Wierzch udekorować
dowolnymi elementami czekoladowymi.
