Pyszne babeczki migdałowe

Informacje

Składniki

Ciasto

1.000g GOURMET MIGDALOWE
400g Olej
400g Jaja
200g Woda

Warstwa

90g KOMPLET FLORENTA (KRT) 10X500G.
90g Migdały płatki

Wykonanie

Wykonanie:

Wszystkie składniki ciasta wymieszać na średnim biegu miksera za pomocą płaskiego mieszadła. Gotowe ciasto nanieść do kapsli KOMPLET Sun Muffin Tulipan.
czas napowietrzania: około 3 minuty
naważka ciasta: 100 g / 1 sztuka
Niewielką ilość KOMPLET Kiddy Gusto Softy wyszprycować pod powierzchnię ciasta.
naważka KOMPLET Kiddy Gusto Softy: około 15 g / 1 sztuka

Wymieszać migdały płatki z florentą i posypać nią muffiny.

naważka warstwy migdałowej z florentą: 10 g / 1 sztuka

temperatura pieczenia:
piec wsadowy: 200-210°C
piec obrotowy : 160-170°C
czas pieczenia: 25-30 minut