Wykonanie
Wykonanie: forma 40×60 cm
Składniki ciasta połączyć i za pomocą płaskiego mieszadła wyrobić do konsystencji kruszonki.
Kruszonkę w ilości 2000 g równomiernie rozłożyć na spód formy i wypiec.
Temperatura pieczenia: 190°C
Czas pieczenia: 20 minut
Składniki masy serowej połączyć za pomocą gęstego mieszadła i wyrobić na średnim biegu miksera.
Masę rozłożyć na wierzch ciemnego spodu i posypać pozostałą kruszonką. Wypiec.
Czas mieszania: 5 minut
Temperatur pieczenia: 190°C
Czas pieczenia: 80 -90 minut
