Placek kakaowy z morelami

Informacje

Składniki

Ciasto

1.250g KOMPLET SOFT SAND
550g Jaja
500g olej
200g woda
50g Kakao, proszek
50g Cukier
200g Migdały, siekane
1.650g Morele, świeże

Wykonanie

Przygotowanie:
Wszystkie składniki (oprócz moreli) ubić w maszynie.
Blachę o wymiarach 60×40 cm wyłożyć cienką warstwą ciasta kruchego (około 1.100 g), wylać ciasto kakaowe i ułożyć morele.

czas ubijania: 3 minuty na wolnych obrotach
5 minut na szybkich obrotach
temperatura pieczenia: około 180 °C
czas pieczenia: około 35 minut

Nałożyć cienką warstwę KOMPLET Kiddy Gel, następnie posypać płatkami migdałowymi.