Piknikowy smaczek

Informacje

Składniki

Ciasto

1.500g MIGDAŁOWE SOFT
700g olej
350g Jaja
200g woda
300g Mąka pszenna typ 550

Warstwa

2.000g Śliwki świeże
500g KOMPLET MASA PERCEPANOWA P

Warstwa

700g KOMPLET CIASTO PÓŁKRUCHE
350g Margaryna do pieczenia

Wykonanie

Wykonanie:

Składniki ciasta połączyć i wyrobić na wolnym biegu miksera. Gotową masę wyszprycować na papier w postaci krążków o średnicy Ø 18 cm.

czas mieszania: 5 minut
naważka ciasta: 300 g / 1 sztuka

Nadzienie z KOMPLET Masa Percepanowa wyszprycować punktowo na wierzch ciasta migdałowego, na nim ułożyć śliwki.

naważka nadzienia: 50 g
naważka śliwki: 200 g

Składniki kruszonki wymieszać do konsystencji ciasta kruchego i posypać wierzch ciasta ze śliwkami przecierając na tarce. Upiec.

naważka kruszonki: 100 g
temperatura pieczenia: 180°C
czas pieczenia: 25 minut

Brzegi ciasta udekorować KOMPLET Neuschnee, a środek płatkami migdałowymi