Składniki

1.000g	KOMPLET PIERNIK KSIĄŻĘCY
900g	Mąka pszenna typ 550
600g	Margaryna
300g	Mleko 2%
300g	Cukier puder
150g	Skrobia ziemniaczana
20g	Przyprawa piernikowa
30g	Kakao, proszek

Wykonanie

Wykonanie:
Wszystkie składniki oprócz mąki wymieszać płaskim
mieszadłem do jednolitej konsystencji, pod koniec mieszania dodać mąkę i krótko wyrobić ciasto. Ciasto wywałkować i wycinać dowolne kształty.
temperatura pieczenia: 200 °C
czas pieczenia: około 7-8 minut