Pierniki percepanowe z nutą pomarańczy “szprycowane”

Informacje

Składniki

500g KOMPLET MASA PERCEPANOWA P
600g KOMPLET PIERNIK KSIĄŻĘCY
250g Jaja
50g Mąka pszenna typ 550
150g Skórka pomarańczowa, kandyzowana
100g Nasiona słonecznika
50g Olej roślinny
30g Pasta pomarańczowa

Wykonanie

Wykonanie:

KOMPLET Masę Percepanową wymieszać z jajami, następnie dodać pozostałe składniki i wymieszać krótko do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotowe ciasto nanieść na papier do pieczenia przy pomocy worka cukierniczego lub gałkownicą do lodów, zachowując duży odstęp pomiędzy korpusami. Następnie wypiec.

 

naważka sztuki:

temperatura pieczenia:

czas pieczenia:

40 g

220 °C

11 minut

Ostudzone ciastka udekorować białą polewą i kandyzowaną skórką pomarańczową.