Oponki z kadayif
Informacje
Składniki
Ciasto
| 1.500g | KOMPLET RUMBA SOFT |
| 450g | Jaja |
| 550g | Olej roślinny |
| 300g | Woda |
| 300g | Ciasto kadayif |
Nadzienie
| 440g | Nadzienie wiśniowe |
Dekoracja
| 500g | KIDDY WEISS |
| 200g | KOMPLET KIDDY CHOCO |
| 50g | Olej roślinny |
| 50g | Ciasto kadayif |
Wykonanie
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta wymieszać za pomocą płaskiego mieszadła przez 3 minuty. Pod koniec mieszania dodać kadayif. Masę wyszprycować w okrągłe silikonowe foremki Ø 8 cm.
Naważka ciasta: 70 g /1 sztuka
Naważka nadzienia: 10 g/ sztuka
Nadzienie wiśniowe wyszprycować w środek ciasta. Oponki wypiec.
Temperatura wypieku: 190 °C
Czas wypieku: 30-35 minut
Oponki wystudzić i wyjąc z foremek. KOMPLET Kiddy Choco i KOMPLET Kiddy Weiss rozpuścić z olejem roślinnym. Zamaczać oponki w polewie i posypać kadayif.
