Murzynek z serem

Informacje

Składniki

Ciasto ciemne

1.500g KOMPLET RUMBA SOFT
450g Olej
520g Jaja
150g Woda
150g Mąka pszenna typ 550

masa serowa

750g KOMPLET GOURMET CIASTO SEROWE /RSPO-SG
1.500g Ser twaróg mielony
750g Margaryna 80 %
350g Jaja
2g Aromat migdałowy

Dekoracja

400g KOMPLET KIDDY CHOCO

Wykonanie

Wykonanie:
Składniki ciemnego ciasta połączyć i wyrobić płaskim mieszadłem, na średnim biegu miksera. Gotową masę wylać na blaszkę z rantem o wymiarach 40x60cm.
Czas mieszania: 3 minuty

Miękką margarynę, jaja, KOMPLET Gourmet Ciasto Serowe oraz twaróg połączyć i napowietrzyć przez 5 minut. Gotową masę nanieść na ciasto czekoladowe przy pomocy worka cukierniczego szprycując okrągłe rozetki jedna przy drugiej w delikatnych odstępach.
Temperatura pieczenia: 190°C
Czas pieczenia: ok 70 minut

Ostudzone ciasto posmarować rozpuszczonym KOMPLET Kiddy Choco