Muffiny z kremem malinowym

Informacje

Składniki

1.000g KOMPLET CZEKOBELLA SOFT
500g Jaja
600g Olej
100g Woda

Dekoracja

50g Orzechy laskowe
50g KOMPLET SCHOKOTROPFEN 7500 STK/KG

Krem malinowy

110g KOMPLET GOURMET KREM ROYAL
100g Maliny
270g Woda 18°C

Wykonanie

Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta oprócz dekoracji, połączyć i wyrobić na wolnym biegu za pomocą płaskiego mieszadła.
Ciasto rozprowadzić do papilotów i udekorować dowolnie orzechami lub
KOMPLET Łezkami Czekoladowymi.
czas mieszania: 3 minuty
temperatura pieczenia: 220 °C, spadająca do 200 °C
czas pieczenia: 35 minut
Wodę połączyć z KOMPLET Krem Gourmet Royal i napowietrzyć na szybkim biegu za pomocą gęstego
mieszadła. Pod koniec wymieszać z malinami. Gotowym kremem nadziać ostudzone muffiny i dowolnie udekorować.