Wykonanie
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciastka kruchego połączyć. Wywałkować na grubość około 3 mm i wyciąć 24 okrągłe
ciastka na podstawę oraz 24 sztuki ciasteczek w kształ-
cie kwiatka. Ciastka przełożyć na blachę wyłożoną matą
silikonową do pieczenia i wypiec.
czas pieczenia: około 7 minut małe ciasteczka
około 12 minut duże okrągłe ciastka
temperatura
pieczenia: 190 °C
KOMPLET Stabilizator Neutralny rozpuścić w mleku
i zagotować, następnie ostudzić, dodać KOMPLET Kiddy Pistację i całość wymieszać z ubitą śmietaną. Powstałym kremem wypełnić foremki, następnie nanieść
żelkę marakuja. Foremki umieścić na około 2 godziny
w lodówce, a następnie zamrozić.
Zamrożone monoporcje wyjąć z foremek i udekorować połowę ciastek polewą z KOMPLET Kiddy Pistacja,
a połowę zielonym zamszem. Na wierzchu każdej monoporcji ułożyć kruche migdałowe ciastko w kształcie
kwiatka.
