Wykonanie
Wykonanie:
Składniki blatu miodowego połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera za pomocą płaskiego mieszadła. Gotowe ciasto rozsmarować na dwa papiery i upiec (forma 40 x 60 cm) .
czas mieszania: 3 minuty
temperatura pieczenia: 180°C
czas pieczenia: 25 minut
Wodę, śmietankę i KOMPLET Krem Elba połączyć i wyrobić za pomocą gęstego mieszadła (niewielką część kremu pozostawić do wysmarowania powierzchni ciasta). Pod koniec wymieszać z bakaliami. Gotowym kremem przełożyć dwa blaty miodowe.
czas mieszania: 5 minut
Śmietankę podgrzać, połączyć z KOMPLET Stabilizator Neutralny i KOMPLET Kiddy Weiss. Gotową masą udekorować wierzch ciasta.
