Mini pączusie z pistacjami

Informacje

Składniki

Ciasto

1.000g KOMPLET BELLKULE
1.000g Maślanka
500g Jaja
200g Olej roślinny
200g Mąka pszenna

Nadzienie

1.000g KOMPLET KIDDY PISTAZIE SOFTY/RSPO-SG

Dekoracja

500g KOMPLET KIDDY PISTAZIE SOFTY/RSPO-SG
50g Olej roślinny
100g Posiekane orzechy pistacjowe
100g Maliny liofilizowane

Wykonanie

Wykonanie:

Składniki ciasta połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera.

Masę odstawić na około 20 minut.
Czas mieszania: 3 minuty
Czas spoczynku: 20 minut
Ciasto dozować bezpośrednio do gorącego tłuszczu maszynowo lub za pomocą gałkownicy do lodów lub z worka do szprycowania. Usmażyć, po wystudzeniu nadziać lekko rozpuszczoną KOMPLET Kiddy Pistacją. Udekorować rozpuszczoną KOMPLET Kiddy Pistacją z olejem roślinnym, posypać pistacjami i malinami liofilizowanymi.