Migdałowo-śliwkowa rumba

Informacje

Składniki

Ciasto

2.000g KOMPLET RUMBA SOFT
600g Jaja
700g Olej roślinny
400g Woda

Nadzienie

600g KOMPLET NADZIENIE MIGDAŁOWE
500g Woda

Nadzienie owocowe

300g Powidła śliwkowe
300g Czarne porzeczki
100g Woda

Dekoracja

200g Migdały płatki
200g KOMPLET KIDDY GEL FIX N

Wykonanie

Wykonanie:

Wszystkie składniki ciasta KOMPLET Rumba Soft wymieszać płaskim mieszadłem miksera na średnim biegu przez 3 minuty. Ciasto rozsmarować na blachę.

KOMPLET Nadzienie Migdałowe wymieszać z wodą i wyszprycować w formie kratki na cieście. Powidła wymieszać z czarnymi porzeczkami i wodą. Wszprycować w formie kratki na nadzienie migdałowe. Całość udekorować płatkami migdałowymi. Wypiec.

Temperatura pieczenia: 190 °C

Czas pieczenia: około 60 minut.

Po wystudzeniu wierzch ciasta posmarować podgrzanym KOMPLET Kiddy Gel Fix.