Migdałowo-śliwkowa rumba
Informacje
Składniki
Ciasto
| 2.000g | KOMPLET RUMBA SOFT |
| 600g | Jaja |
| 700g | Olej roślinny |
| 400g | Woda |
Nadzienie
| 600g | KOMPLET NADZIENIE MIGDAŁOWE |
| 500g | Woda |
Nadzienie owocowe
| 300g | Powidła śliwkowe |
| 300g | Czarne porzeczki |
| 100g | Woda |
Dekoracja
| 200g | Migdały płatki |
| 200g | KOMPLET KIDDY GEL FIX N |
Wykonanie
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta KOMPLET Rumba Soft wymieszać płaskim mieszadłem miksera na średnim biegu przez 3 minuty. Ciasto rozsmarować na blachę.
KOMPLET Nadzienie Migdałowe wymieszać z wodą i wyszprycować w formie kratki na cieście. Powidła wymieszać z czarnymi porzeczkami i wodą. Wszprycować w formie kratki na nadzienie migdałowe. Całość udekorować płatkami migdałowymi. Wypiec.
Temperatura pieczenia: 190 °C
Czas pieczenia: około 60 minut.
Po wystudzeniu wierzch ciasta posmarować podgrzanym KOMPLET Kiddy Gel Fix.
