Wykonanie
Wykonanie: forma 40 x 60 cm
Składniki ciasta kruchego połączyć i za pomocą płaskiego mieszadła wyrobić na średnim biegu miksera do jednolitej konsystencji. Ciasto rozwałkować na papier do
pieczenia i wypiec.
temperatura wypieku: 190 °C
czas wypieku: 15 minut
Składniki blatu owsianego oprócz mieszanki keksowej
wymieszać płaskim mieszadłem. Pod koniec mieszania
dodać mieszankę keksową. Gotowe ciasto rozsmarować
na papier do pieczenia i wypiec. Z ostudzonego blatu
skroić zapieczoną skórkę.
czas mieszania: 5 minut
temperatura wypieku: 190 °C
czas wypieku: 25 minut
Nadzienie morelowe rozsmarować na blat kruchy w
ilości 800 g i przykryć blatem owsianym. Pozostałe nadzienie morelowe rozsmarować na wierzch blatu.
Śmietankę zagotować i wymieszać z aromatem, następnie połączyć z KOMPLET Kiddy Weiss. Masę przestudzić
i rozsmarować na wierzch ciasta owsianego. Ciasto
schłodzić i pokroić w prostokąty.
KOMPLET Kiddy Weiss rozpuścić i połączyć z tłuszczem
utwardzonym. Gotową polewą oblać prostokątne mazurki obsypując boki płatkami owsianymi.
Wierzch udekorować według uznania np. czekoladowymi i cukrowymi elementami dekoracyjnymi.
