Wykonanie
Wykonanie:
KOMPLET Masę Percepanową wymieszać z cukrem, następnie z kakao. Stopniowo dodawać białka jaj. Po uformowaniu pozostawić na 30 minut i posypać cukrem pudrem.
Uwaga: Maroni w cukrze pudrze muszą być pieczone od razu.
czas mieszania z cukrem: 5-10 minut
temperatura pieczenia: 160°C
czas pieczenia: 12 minut
Śmietankę zagotować. Dodać masło, wymieszać aż się rozpuści. Następnie dodać KOMPLET Kiddy Choco i spirytus. Ostudzić i napowietrzyć płaskim mieszadłem. Gotowym kremem przekładać korpusy Maroni.
