Makowa Panienka
Informacje
Składniki
Blat makowo-kokosowy
| 1.000g | KOMPLET MAKÓWKA |
| 1.000g | KOMPLET KOKOSÓWKA |
| 1.000g | Jaja |
| 1.000g | Margaryna 80 % |
| 400g | Woda |
Krem śmietankowo-twarogowy
| 1.200g | KOMPLET BAZA MLECZNA |
| 1.200g | Twaróg (mielony) |
| 600g | Śmietanka 30% |
| 600g | Woda (50°C) |
Dekoracja
| 400g | KOMPLET BAZA MLECZNA |
| 500g | Woda (50°C) |
| 50g | Woda (ok. 40˚C) |
Wykonanie
Wykonanie: forma 40×60 cm
Składnik ciasta wymieszać na szybkim biegu miksera przez około 4-5 minut
Gotową masę wylać na 2 blachy i wypiec.
Temperatura pieczenia: 190°C
Czas pieczenia: 25 minut
Bazę mleczną połączyć z wodą, kolejno z twarogiem i ubitą śmietaną.
Gotowym kremem przełożyć blaty makowo-kokosowe.
