Składniki

500g	KOMPLET CIASTKA KRUCHE 50
500g	Mąka pszenna typ 550
450g	Masło
50g	Jaja

Krem gruszkowy

500g	Śmietanka 30%
125g	Woda zimna
100g	KOMPLET STABILIZATOR GRUSZKOWY

Krem cytrynowy

100g	KOMPLET STABILIZATOR SM CYTRYNY BG
125g	Woda zimna
500g	Śmietanka 30%

Wykonanie

Wykonanie:
Składniki ciasta kruchego połączyć, rozwałkować i wycinać kształty wg własnego uznania.
Temperatura wypieku: 200 °C
Czas wypieku: 12 minut

Przygotowanie kremów:
Śmietanę ubić, wodę połączyć ze stabilizatorem powstałą masę połączyć z ubitą śmietaną. Wyszprycować na ciastkach.
Śmietanę ubić, wodę połączyć ze stabilizatorem powstałą masę połączyć z ubitą śmietaną. Wyszprycować na ciastkach, obok kremu gruszkowego.
Udekorować owocami.