Składniki

Ciasto

1.500g	KOMPLET CIASTO PÓŁKRUCHE
750g	Margaryna
30g	kawa zbożowa (rozpuszczalna)
150g	Mąka pszenna typ 550

Krem Brulee

750g	KOMPLET KOMPLET CREME BRULEE
2.000g	Mleko
2.000g	śmietana 30%

Krem

600g	KOMPLET GOURMET KREM ROYAL
1.500g	Woda

Wykonanie

Wykonanie:

Składniki blatu oprócz mąki połączyć i wyrobić do konsystencji kruszonki. Gotowe ciasto w ilości 1500 g rozsypać na papier do pieczenia i wypiec.

Czas pieczenia: 25 minut

Temperatura pieczenia: 190°C

Do reszty ciasta dodać mąkę i przesuszyć. Gotową kruszonkę rozsypać na papier do pieczenia i wypiec.

Czas pieczenia: około 15 minut

Temperatura pieczenia: 190°C

Smietankę z mlekiem zagotować, następnie wymieszać z kremem i gotować około 1 minuty ciągle mieszając. Gotowy krem wylać na wypieczony spód i wystudzić.

KOMPLET Kremu Royal wymieszać z wodą i ubić, następnie  rozsmarować na kremie Brulee.

czas ubijania kremu: około 4 minuty

Wierzch udekorować kruszonką.