Krem półtłusty do ciasta typu Napoleonka

Informacje

Łączna ilość: 1.800g Wydajność: – Masa po wypieku: – Przechowywanie: – Przydatność do spożycia: –

Składniki

Krem

400g	KOMPLET KREM KARPATKA
1.000g	Woda zimna
400g	Masło

Wykonanie

Wykonanie:

Krem z wodą dobrze wymieszać i ubijać na jednolitą masę przez 3-4 minuty. Masło dobrze napowietrzyć i połączyć z wcześniej ubitym kremem. Aromaty dodać wg uznania.