Wykonanie
Wykonanie:
Składniki blatu czekoladowego połączyć i wymieszać
gęstym mieszadłem na szybkim biegu miksera. Ciasto
przełożyć na papier do pieczenia i wypiec.
temperatura wypieku: 190 °C
czas wypieku: 15 minut
Składniki blatu pistacjowego połączyć i wymieszać gę-
stym mieszadłem na szybkim biegu miksera. Ciasto
przełożyć na papier do pieczenia i wypiec.
nakropka: 80 g
czas wypieku: około 5-7 minut
temperatura wypieku: 250 °C
Nadzienie pomarańczowe wymieszać z KOMPLET Stabilizatorem Pomarańczowym i wodą. KOMPLET Stabilizator Neutralny Optima wymieszać z wodą i dodać do
ubitej śmietany.
Na biszkopt czekoladowy nanieść żelkę pomarańczową i przykryć blatem pistacjowym. Następnie nanieść
połowę ilości kremu śmietankowego, nałożyć rozpuszczoną KOMPLET Kiddy Pistacja i delikatnie przemieszać
warstwy. Pozostałą ilość kremu rozsmarować w postaci
nieregularnej fali i nanieść resztę polewy pistacjowej.
Warstwy przemieszać i udekorować pistacjami.
