Wykonanie
Wykonanie: forma 40/60 cm
Składniki ciasta kruchego połączyć i wyrobić do konsystencji kruszonki.
Całość rozsypać na spód formy i przydusić.
Nadzienie wiśniowe rozsmarować na ciemne ciasto kruche.
Składniki ciasta orzechowego oprócz orzechów wyrobić na średnim biegu
miksera za pomocą płaskiego mieszadła. Całość rozsmarować na
ciasto kruche, posypać pokrojonymi orzechami i wypiec.
Czas mieszania: 3 minuty
Temperatura pieczenia: 190°C
Czas pieczenia: około 45 minut
Sok wiśniowy podgrzać do temperatury 50°C i wymieszać
z KOMPLET Bazą Mleczna. Następnie dodać śmietankę i wiśnie.
Masę wylać na wierzch ostudzonego ciasta orzechowego. Ciasto schłodzić.
Wierzch udekorować żelem w postaci nieregularnej nitki i posypać
wiórkami czekoladowymi.
