Wykonanie
Wykonanie:
Składniki blatu orzechowego połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera za pomocą płaskiego mieszadła. Gotowe ciasto rozsmarować na dwa blaty i upiec (forma 40 x 60 cm).
czas mieszania ciasta: 3 minuty
temperatura pieczenia: 210°C
czas pieczenia: 10 minut
KOMPLET Krem Elba połączyć z wodą ciągle mieszając na średnim biegu miksera. Dodać nadzienie makowe, masło, bakalie. Gotową masę rozsmarować pomiędzy dwa blaty orzechowe.
Mleko zagotować i połączyć z KOMPLET Stabilizator Neutralny a następnie z powidłami. Gotową masę wylać na ciasto orzechowe z masą makową.
Składniki kremu połączyć i wyrobić za pomocą gęstego mieszadła. Krem nanieść na warstwę owocową w postaci karbowanych rozetek.
Składniki dekoracji rozpuścić i połączyć. Następnie nanieść natryskiem na wierzch ciasta.
