Składniki

Kruszonka

1.300g	KOMPLET PÓŁKRUCHE BLACK
700g	Margaryna 80 %

Blaty biszkoptowe

800g	KOMPLET CIASTO BLACK CAKE
200g	Olej roślinny
500g	Jaja
200g	Woda
400g	Nadzienie wiśniowe

Krem

800g	KOMPLET KREM VOLU WHITE
1.000g	Woda zimna
10g	Pasta waniliowa

Dekoracja

200g	KOMPLET KIDDY CHOCO

Wykonanie

Wykonanie:

KOMPLET Półkruche Black wymieszać z margaryną płaskim mieszadłem miksera w celu powstania kruszonki. 1500 g kruszonki wysypać na blachę w ramce, resztę wysypać osobno na blachę i wypiec.

Temperatura pieczenia: 190 °C

Czas pieczenia: około 20 minut.

Składniki blatów wymieszać płaskim mieszadłem miksera przez 3 minuty na średnim biegu. Masę wylać na dwie blachy wyłożone papierem do pieczenia, rozsmarować i wypiec.    

Temperatura pieczenia: 200 °C

Czas pieczenia: około 15 minut.                       

KOMPLET Krem Volu White zalać zimną wodą, dodać wanilię, wymieszać i zostawić do spęcznienia na około 30 minut. Następnie ubić gęstym mieszadłem miksera na szybkim biegu miksera przez około 1- 2 minuty. Połowę kremu wyłożyć na upieczoną kruszonkę w ramce przykryć blatem biszkoptowym. Całość przesmarować nadzieniem wiśniowym i przykryć drugim blatem. Na wierzchu rozsmarować pozostałą cześć kremu, posypać kruszonką i udekorować KOMPLET Kiddy Choco.