Kostka miodowa z powidłami

Informacje

Składniki

Ciasto

2.000g KOMPLET MAYA SOFT
1.500g margaryna 70%
400g Jaja

Warstwa

2.000g Powidła śliwkowe

Dekoracja

300g KOMPLET KIDDY CHOCO
50g Olej
0g Barwnik perłowy

Wykonanie

Wykonanie:
Składniki ciasta połączyć i napowietrzyć na szybkim biegu miksera. Gotowe ciasto rozsmarować na 4 papiery piekarnicze (40 x 60 cm), następnie wypiec
czas napowietrzania około 3 minuty
naważka 970 g/ 1 sztuk
temperatura pieczenia 210°C
czas pieczenia około 12 minut
Powidła pogrzać do temperatura około 80°C następnie przełożyć nimi 4 blaty miodowe.
KOMPLET Kiddy Choco podgrzać i połączyć z olejem. Gotową polewą wykończyć wierzch ciasta.
Po zastygnięciu polewy ciasto pokroić na dowolne kawałki, wierzch udekorować barwnikiem perłowym.