Wykonanie
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta połączyć i wyrobić do konsystencji kruszonki. Kruszonkę rozsypać na spód formy i wypiec.
czas pieczenia: około 18 minut
temperatura pieczenia: 190°C
Blat:
Wszystkie składniki blatu makowego napowietrzyć. Ciasto rozsmarować na dwa spody 1900 g i 1000 g i wypiec.
Po wystudzeniu cieńszy blat pokruszyć i przetrzeć przez sito, z grubszego blatu skroić zapieczoną skórkę.
czas napowietrzania: 8 minut
czas pieczenia: 20 minut
temperatura pieczenia: 200°C
Warstwa owocowa:
KOMPLET Stabilizator Neutralny wymieszać z wodą i wiśniami w żelu. Gotową masę wylać na upieczony spód kruchy i przykryć blatem makowym.
Krem:
800 g przetartego blatu makowego dodać do ubitej śmietany i dokładnie wymieszać. KOMPLET Stabilizator Neutralny wymieszać z wodą i dodać do kremu makowego. Gotową masę rozsmarować na wierzch ciasta.
Dekoracja:
Wierzch ciasta posmarować dowolnym żelem, posypać makiem i wiórkami czekoladowymi.
