Wykonanie
Wykonanie: forma 40×60 cm
Wszystkie składniki ciasta kruchego połączyć
i wymieszać do konsystencji kruszonki.
Gotowe ciasto rozsypać na spód blachy wyłożonej
papierem do pieczenia.
Wi
śnie rozsypać na wierzch ciemnego ciasta.
Wszystkie składniki ciasta kokosowego połączyć
i wyrobić na średnim biegu miksera za pomocą
płaskiego mieszadła. Gotowe ciasto rozprowadzić
na warstwę wiśni i upiec.
czas ubijania: 8 minut
temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia: 45 minut
Wo
dę połączyć z cukrem i KOMPLET Glanz Klar 20,
następnie zagotować. Gorący żel nanieść na wierzch
ostudzonego ciasta i udekorować wiórkami
kokosowymi.
