Składniki

Krem

500g	KOMPLET KREM VOLU RSPO-MB
1.000g	Woda 20°C
1.000g	Jogurt, naturalny
200g	Cukier
1.500g	Porzeczki, czarne, świeże
60g	Żelatyna, złota , płatki (1 płatek ok. 2 g)

Wykonanie

Wykonanie:

KOMPLET Krem Volu połączyć z wodą i ubić.

czas ubijania: 4-5 minut

Do jogurtu dodać świeże owoce, cukier, rozpuszczoną żelatynę i wymieszać. Następnie połączyć z ubitym kremem. Masę wyłożyć na blachę ze spodem biszkoptowym i schłodzić. Pokroić wg uznania.