Składniki

Ciasto

1.000g	Gourmet Brownies
300g	Masło, rozpuszczone
400g	Jaja
100g	śmietanka
250g	orzechy laskowe lub włoskie (pokrojone)

Wykonanie

Wykonanie:

Do KOMPLET Gourmet Brownies dodać roztopione masło. Mieszać powoli gęstym mieszadłem przez 1 minutę.
Dodać jaja i śmietankę mieszając powoli przez kolejną minutę. Na koniec dodać posiekane orzechy i zamieszać.

czas mieszania: 3 minuty

Masę rozsmarować w formie 60 x 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia i upiec.

temp. pieczenia: ok. 180 °C
czas pieczenia: 25-30 minut

Po upieczeniu ciasto pokroić na prostokątne kawałki. Następnie polać KOMPLET Kiddy Choco lub KOMPLET Kiddy Weiss i ozdobić wg własnego uznania. Z formy 60 x 20 cm otrzymamy 80 szt. ciastek o wymiarach 3 x 5 cm.


Można stworzyć wiele różnych odmian Brownie, zastępując posiekane orzechy innymi skladnikami, np.: kandyzowanymi owocami, wiórkami
kokosowymi, łezkami białej lub ciemnej czekolady, rodzynkami sułtańskimi (uprzednio namoczonymi w rumie, likierze Grand Marnier lub Cointreau) czy pistacjami.